巧手共做紫薯糕 传递浓浓敬老情

摘要描述:

    本报10月13日讯(记者陈歆卓)10月13日,龙华区海垦街道滨濂社区长者饭堂开展以“情系重阳 暖暖糕香为主题的重阳节活动,组织社区老人共迎重阳佳节,营造尊老敬老的祥和社会氛围。龙华区阳光居家养老服务中心工作人员介绍,希望通过本次活动弘扬中华传统文化,让老人感受到重阳节的温暖,同时也将敬老爱老的传统美德在社区中传承下去。

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  原标题:巧手共做紫薯糕 传递浓浓敬老情

      本报10月13日讯(记者陈歆卓)10月13日,龙华区海垦街道滨濂社区长者饭堂开展以“情系重阳 暖暖糕香”为主题的重阳节活动,组织社区老人共迎重阳佳节,营造尊老敬老的祥和社会氛围。

      当天上午,工作人员早早来到现场,将紫薯、蒸锅、一次性手套、勺子等工具准备完毕,前来参与活动的老人在社工的带领下进行欢快地互动。随后,指导老师现场示范制作紫薯糕的流程,并邀请老人一同动手参与。

      蒸熟紫薯后,大家齐心协力将紫薯剥皮,并用勺子将紫薯捣成泥,搓成一个个小球,最后放入模具压制成型……在指导老师的示范下,老人边学边做,不一会儿就做出了许多精美的紫薯糕。制作完成后,大家一边聊天一边品尝亲手制作的紫薯糕,气氛热闹非凡。

      “紫薯糕很好吃,而且这是我们自己动手制作的,很有意义。我准备回家后把制作方法教给家人,明天全家一起制作紫薯糕,过一个有‘仪式感’的重阳节。”品尝了紫薯糕后,居民符阿婆笑道。

      龙华区阳光居家养老服务中心工作人员介绍,希望通过本次活动弘扬中华传统文化,让老人感受到重阳节的温暖,同时也将敬老爱老的传统美德在社区中传承下去。

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TopItInfo改写编辑:

崔原标题:巧手共同制作紫薯糕,传达浓敬老情,本报10月13日(记者陈欣卓)10月13日,龙华区海垦街滨瀛社区长者食堂开展以情系重阳暖饼香为主题的重阳节活动,组织社区老人迎来阳佳节,营造尊敬老人的祥和社会氛围。

当天上午,员工早早来到现场,准备好红薯蒸锅一次手套勺子等工具,参加活动的老人在社会工作者的指导下愉快地交流。

之后,指导老师现场示范制作红薯饼的过程,邀请老人一起参加。

蒸红薯后,大家一起剥红薯,用勺子把红薯弄成泥,揉成小球,最后放入模具压制成型……在指导老师的示范下,老人一边学习一边做,很快就做出了很多美丽的红薯蛋糕。

制作完成后,大家一边聊天一边品尝自己做的红薯饼,气氛很热闹。

紫薯饼很好吃,而且这是我们自己做的,很有意义。

我打算回家教家人制作方法,明天家人一起做红薯饼,过着仪式感的重阳节。

品尝紫薯饼后,居民符阿婆笑了。

龙华区阳光家庭养老服务中心工作人员表示,希望通过这次活动传播中华传统文化,让老人感受到重阳节的温暖,同时在社区继承敬老的传统美德。

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